Commis Chef
Concept Ovelcorp Sdn. Bhd.
- Johor Bahru, Johor
- Tetap
- Sepenuh masa
- Ijazah bersekutu, diploma atau pensijilan dalam seni kulinari adalah diutamakan
- Lesen pengendali makanan
- Sejarah kerja dan pengalaman terdahulu yang berkaitan dalam dapur komersial
- Pengetahuan tentang peraturan kesihatan dan keselamatan makanan semasa
- Mesti boleh berdiri untuk jangka masa yang panjang
- Mesti boleh bekerja di bawah tekanan
- Mesti mempunyai kemahiran organisasi yang sangat baik
- Keupayaan untuk berkomunikasi dengan berkesan
- Graduan baru digalakkan untuk memohon
- Mengukur bahan-bahan makanan dengan tepat untuk chef de partie
- Menyediakan makanan dengan mencuci, mengupas, dan memotong buah-buahan dan sayur-sayuran serta membumbui pelbagai jenis daging
- Menyediakan salad dan sos asas untuk makanan, seperti yang diarahkan oleh chef de partie
- Menerima penghantaran dan mengesahkan bahawa semua item yang dipesan diterima dan berkualiti baik
- Mengambil inventori bekalan restoran dan memaklumkan penyelia apabila stok berkurangan
- Melupuskan item makanan yang telah tamat tempoh dan rosak yang disimpan di dalam bilik stok, peti sejuk, dan peti beku
- Membersihkan dan memastikan semua stesen kerja teratur dan dibersihkan dengan betul
- Menyediakan semua item makanan supaya dipersembahkan seperti yang diarahkan oleh chef de partie
- KWSP
- PERKESO
- EIS
- MANFAAT PERUBATAN
- ELAUN DISEDIAKAN SELEPAS PENGESAHAN DAN PRESTASI
- Training Provided
- Staff Meal
- Staff Activities
Maukerja